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2009.01.14

無印良品の「フライパンで作るナン」作ってみた

無印良品の「フライパンで作るナン」
を作ってみた。

無印良品 ナンとキーマカレー

ホットケーキミックスのナン版といったところ。
分量通りナンミックス、水、サラダ油を
ボウルに入れコネコネ。

結構、ラクに生地がまとまる。

5分ほどこねて四等分にして
団子状に丸くして生地を常温で20分ねかせる。

20分ねかせた生地を打ち粉をふるった
まな板の上でめん棒を使ってナンの形に伸ばす。

めん棒、あったと思ったが出てこなかったので
正月に使った祝い箸で代用。
細いけど伸ばせないことはない(笑)

生地の厚さ3mm〜5mmほどに伸ばして
手で整えて熱したテフロン加工のフライパンで焼く。

焼きはじめたら生地に箸で
10カ所ほど穴をあけ片面2分程、焼く。
ある程度、焦げ目がついたら裏面を焼いて出来上がり。

今回、カレーは同じく無印良品のキーマカレー。
キーマカレー1人前の半分でナン2枚が
ちょうどいい感じ。
ナンミックス1袋とキーマカレー1袋あれば
ふたりで楽しめるかな。

ナンにほうれん草やチーズを練り込んでも
おいしくなりそう。

ホットプレートを使えばお子さんと一緒に
親子で簡単に作れそう。
カレーパーティーも楽しいかも。

正味1時間かからずにナン作りできマシタ。
もちっとしておいしゅうございマシタ。

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無印良品 フライパンで作るナン

無印良品 キーマカレー

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